RECUENTO ENTEROCOCOS FECALES POR FILTRACIÓN

OBJETIVO

Contar las UFC/ml de enterococos fecales en 100 ml, (1:1), a través de filtración al vacío, en un medio Slanetz-Barnley

FUNDAMENTO

Es el indicador bacteriológico más eficiente para evaluar la calidad de agua de mar para uso recreativo, debido a que es muy resistente a las condiciones salinas de este medio y además, está relacionado directamente con gastroenteritis, enfermedades respiratorias, conjuntivitis y dermatitis, entre otras. 

MATERIALES Y REACTIVOS

Placa Petri estéril

Pinza

Mechero Bunsen

Filtro reticulado

Vaso de precipitado x2(agua destilada estéril, agua , alcohol)

Embudo

Probeta 100 ml

Pipeta Pasteur

Matraz Kitasato

Alcohol

Agua Destilada Estéril

PROCEDIMIENTO

Cogemos 100ml de agua  vertimos y enrasamos en la probeta con la pipeta Pasteur.

Preparamos la bomba de vacío, matraz Kitasato y mechero Bunsen. Echamos un poco de alcohol en un vaso de precipitado, agua destilada estéril en una placa Petri estéril y encendemos el mechero. Mojamos las pinzas en alcohol y flameamos rápidamente en el mechero Bunsen. Tomamos el filtro y lo metemos en agua destilada estéril, retirando el papel de filtro reticulado y colocándolo sobre el matraz. Flameamos las pinzas de nuevo y procedemos a verter la mezcla sobre el embudo del matraz y encendemos la bomba de vacío. Una vez filtrado, volvemos a flamear las pinzas y tomamos el filtro reticulado, colocándolo, con cuidado de no dejar burbujas, sobre el medio Slanetz-Barnley. 

Ponemos la fecha y nombre de práctica en la placa para identificarla, y metemos en el horno a 40ºC.